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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于东北豆角炖肉的家常做法，豆角炖肉的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于东北豆角炖肉的家常做法，豆角炖肉的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软，土豆切成块状。
2、先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒 ，待肉变色加入土豆，豆角。这步特关键，一定不要添水，开着锅盖反复翻炒，炒成翠绿色，把豆腥气炒出去，这样炖出来的豆角颜色好看，而且没有豆子味
3、加盐和酱油，少添些水，把豆角炖软炖烂为止。
以上就是豆角炖肉的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。