标签：
导读 【#凉拌蒜苗#】1、12、三根蒜苗去根蒂清理好后清洗干净。3、24、改刀切成斜段。5、36、一个青辣椒切碎。7、48、一个小米椒切圈圈。9、510、...
【#凉拌蒜苗#】1、1
2、三根蒜苗去根蒂清理好后清洗干净。
3、2
4、改刀切成斜段。
5、3
6、一个青辣椒切碎。
7、4
8、一个小米椒切圈圈。
9、5
10、三瓣大蒜切碎。
11、6
12、2根香菜清洗干净。
13、7
14、切成小段。
15、8
16、准备一块卤好的酱牛肉。
17、9
18、酱牛肉切成小条。
19、10
20、锅中烧开水，加入蒜苗焯水30秒。
21、11
22、捞出过冷水后放入盘中。
23、12
24、加入切好的酱牛肉。
25、13
26、加入蒜末和切好的辣椒。
27、14
28、加入切好的香菜段。
29、15
30、加入适量食盐，一勺凉拌酱油，一勺香醋，一勺芝麻油，少许花椒。
31、16
32、调拌均匀即可食用。
33、用来凉拌的蒜苗最好选择那种细小鲜嫩的小蒜苗，吃起来不辣而且清甜爽口，美味极了！
34、来自 美食天下 卤蛋厨房 的作品
35、使用的厨具：煮锅
36、所属分类：凉菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
【#凉拌蒜苗#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。