木炭烤鸡怎么烤出来好吃(木炭烤鸡的做法和配料)

  • 发布时间:2023-04-19 00:01:24 来源:
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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于木炭烤鸡怎么烤出来好吃,木炭烤鸡的做法和配料这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于木炭烤鸡怎么烤出来好吃,木炭烤鸡的做法和配料这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 新鲜的肉鸡,清洗干净,用盐覆盖,放入盆中备用。

2、 然后将大葱洗净切丝,姜切丝,蒜切小瓣,放入盆中,将料酒、酱油、少许盐、糖混合,再加入少许花椒、大料,调成卤汁备用。

3、 将调好的调料均匀涂抹在整只鸡上,按摩10分钟左右入味,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚。

4、 用刷子将蜂蜜均匀地涂在腌制好的鸡肉上。

5、 烤箱预热后,将鸡肉放入烤箱,大火烤30分钟,然后取出烤鸡,180度均匀刷上蜂蜜30分钟左右,再取出鸡肉刷上蜂蜜30-50分钟,然后取出烤鸡刷上蜂蜜20-30分钟左右。

6、 最后200度烤10分钟。鸡肉呈金黄色时,用锡纸将容易烧焦的鸡翅和鸡腿包好。以上就是炭烤全鸡的制作方法。

以上就是木炭烤鸡的做法和配料这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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