料酒(对于料酒的情况介绍)

  • 发布时间:2023-06-02 22:01:02 来源:
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导读 大家好,我是小未,很多小伙伴对料酒还不了解,那么现在就为大家来简单介绍下!1、“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒酿制,其酒精浓度低,

大家好,我是小未,很多小伙伴对料酒还不了解,那么现在就为大家来简单介绍下!

1、“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。

2、在烹制菜肴中使用广泛。

文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。

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