你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于养胃百合粥的做法和功效，百合粥的做法和功效这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 一、燕麦百合粥

2、 配料：燕麦片、干百合

3、 练习：

4、 1.百合洗净，用温水浸泡2小时。

5、 2.将燕麦片洗净后放入锅中用中火煮沸，再用小火煮25分钟。

6、 功效：燕麦含有丰富的膳食纤维，是一种不可多得的促进肠胃蠕动的粮食。百合老少皆宜。具有良好的营养滋补作用，能润肺清心，开胃安神。

7、 二、人参百合粥

8、 材料：人参3克，百合15克，粳米30克。

9、 做法：先炒人参百合，再煮粳米煮粥。

10、 用法：服用3天，每天l-2次。

11、 功效：益气养阴。适用于百日咳恢复期。症状为咳嗽频率和咳嗽时间逐渐缩短，咳声微弱，瘀血稀疏，气短，声音低沉，唇色淡，舌质淡，无苔。

12、 三、蜂蜜百合粥：

13、 生百合60克，蜂蜜30克。百合在水中煮熟，放入煮好的粥中，煮几下。放入碗中后，待粥稍凉时，加入蜂蜜，空腹吃热食。

14、 功效：此粥适用于肺虚咳嗽。

15、 四、大麦百合粥：

16、 薏苡仁30g，百合6g，水适量。淘洗后将薏苡仁、百合用温水浸泡20分钟，然后加入足量的水用武火煮沸，再用小火煮至薏苡仁开花，汤变浓。

17、 五、莲子枸杞百合粥：

18、 大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞些许，冰糖30克。百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，

19、 改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

20、 功效：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。

21、 六、绿豆百合粥：

22、 绿豆100克，百合(干)20克，大米10克，冰糖20克。把绿豆洗净去杂质；百合洗净掰瓣；大米淘洗干净；冰糖打碎；把绿豆、大米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸；加入百合，文火炖1小时，

23、 加入冰糖溶解即成。

24、 功效：此粥有消暑、解热、解毒、利尿等功效。

25、 七、银耳百合粥：

26、 银耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克。银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。

27、 功效：此粥有益气，养阴，润肺之功效。

28、 八、南瓜百合粥：

29、 百合3颗，大米100克，糯米50克，南瓜少许。南瓜切小块，百合一片片剥开，放清水里漂洗干净，备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”煲至半小时后，加入百合再过半小时，

30、 百合南瓜粥就出锅啦。

31、 功效：此粥不但可以降降火，还能给身体补充营养，增添活力!

32、 　九、小米百合粥：

33、 小米，新鲜百合各适量。锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净。把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

34、 功效：此粥营养丰富，美容养颜，清热凉血，补虚损，开肠胃。

35、 十、糯米百合粥：

36、 百合30克，糯米50克，冰糖适量。百合剥皮，去须，切碎，再与糯米同入沙锅内，煮至米烂粥稠，加冰糖即成。

37、 功效：养阴润肺，宁心安神。适用于肺阴不足之人，每日早、晚食用。

38、 十一、粳米百合粥：

39、 百合30克，粳米100克，白糖适量。将百合洗净，将粳米淘洗干净，都放入铝锅内，加适量水，烧沸后改为文火煮成粥，调入白糖即成。

40、 功效：此粥有清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。常人食之，可健康少病。

以上就是百合粥的做法和功效这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。