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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于板栗怎么做好吃又好剥皮，板栗怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于板栗怎么做好吃又好剥皮，板栗怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 选择一些新鲜的生栗子。挑选栗子时，外壳要呈黑色，有光泽，有光泽。最好上面有小毛绒。把它放在你手里称一称。最好有一个完整的重量。用手轻轻按压，以结实不软为佳。栗子用清水洗净，切成两半。
2、 准备一定数量的猪蹄，将剁碎的猪蹄一次性放入清水中，然后打开电磁炉，在锅中加入适量的水，将水烧开，将猪蹄放入锅中焯一会，焯去骨头中的血水，取出猪蹄，清水后沥干水分。
3、 把栗子放入猪蹄水里，加点盐，也把栗子煮一会儿，方便剥栗子。煮一会儿后，取出，趁热剥栗子。
4、 拿一个高压锅，把焯水的猪脚和去皮的栗子放进去，加一点盐和适量的水，启动煲汤模式。大约1小时后，可以打开高压锅试试味道，然后关火装盘。一碗香喷喷的栗子猪蹄汤做好了。
以上就是板栗怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。