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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于红烧鱼头的做法 最正宗的做法窍门，红烧鱼头最正宗的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于红烧鱼头的做法 最正宗的做法窍门，红烧鱼头最正宗的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将一条鳙鱼洗净，切干净待用。
2、 葱、香菜、花菜、红椒切成小块备用，姜、腊肉切丝。
3、 将鱼头对半切开，沥干水分。
4、 锅里放油，放入姜和腊肉，先用油煎两面，不要太久，两分钟左右。
5、 加入蘑菇，加入黄酒和酱油，将鱼淹没，小火慢炖。
6、 10分钟后，加入甜椒片和西兰花，煮两分钟。
7、 出锅前加入洋葱和香菜。
8、 先把鱼放在碗里，然后把锅里的食材倒在鱼身上，看看有多好吃。
以上就是红烧鱼头最正宗的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。