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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炒茄子丝的家常做法大全，炒茄子丝的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炒茄子丝的家常做法大全，炒茄子丝的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先将茄子清洗干净，然后将茄子切丝备用。
2、 葱、姜、蒜各一根，切块备用。
3、 锅中放入适量的食用油，然后将葱、姜、蒜放入锅中用油煸炒。
4、 可以把准备好的茄子丝放入锅中一起炒。
5、 茄子比较吸油，可以放点水，大火煮。
6、 然后放入适量的盐、酱油等调料，翻炒搅拌均匀，即可出锅。
以上就是炒茄子丝的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。