标签：
导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于五花肉炖茄子的做法窍门，五花肉炖茄子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于五花肉炖茄子的做法窍门，五花肉炖茄子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先将茄子切成片，五花肉切片，葱花切片，蒜片，姜片。
2、 锅中倒入少许油，放入五花肉，待肥肉炒熟后，放入姜片、蒜片、葱片，翻炒均匀，再放入茄子，翻炒至软，放入一勺盐和少许糖，翻炒片刻。
3、 然后倒入适量的料酒、酱油、蚝油，撒点胡椒粉提鲜，炒至茄子软烂，然后出锅装盘。
以上就是五花肉炖茄子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。