你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于粉葛煲汤能吃吗,粉葛煲汤这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 配料:猪骨、葛根、山药、冬虫夏草和红枣。
2、 练习:
3、 1.葛根、山药去皮,切块,红枣、冬虫夏草洗净,生姜切片备用。
4、 2.猪骨飞水,锅里放油煸炒,加点盐至猪骨干后关火。
5、 3.将所有材料放入汤锅中,大火煮两个小时,中途将汤面的肥肉捞出。
6、 葛根猪肉汤】食材:葛根40g,猪肉250g。
7、 调料:盐、味精、葱花、胡椒粉、香油。
8、 葛根猪肉汤的做法
9、 1.猪肉洗净,切成方块;葛根洗净,切块。
10、 2、锅中加水烧开,放入猪肉块去血水。
11、 3、猪肉放入砂锅,煮熟后加入葛根和精盐、味精、葱花、香油等。煮一会儿,撒上胡椒粉。
12、 【红豆葛根排骨汤】材料:红豆、葛根、排骨、薏米、蜜枣、姜片、陈皮。
13、 练习:
14、 1.红小豆、薏米洗净,新会陈皮提前泡发,准备姜片;
15、 2.将排骨放入冷水中煮出血,备用;
16、 3.葛根去皮切块,蜜枣洗净备用;
17、 4.将准备好的材料全部放入电饭锅,加入开水;
18、 5.用汤的模式煮两个小时左右,然后加盐调味。
19、 【葛根鲥鱼汤】食材:葛根、鲥鱼、红小豆、扁豆。
20、 练习:
21、 1.将葛根切成滚刀块;蜜枣去核,陈皮绵软;红豆、扁豆用清水浸泡过夜;瘦肉洗净切块,鲥鱼洗净晾干。
22、 2.烧热2汤匙油,爆香姜片,放入鲥鱼煎至两面金黄,放入泥锅中备用。
23、 3.砂锅内放入适量清水,放入陈皮、蜜枣、红豆、扁豆,大火烧开,小火炖1小时。
24、 4.加入葛根、瘦肉、鲥鱼拌匀。大火煮开,煨45分钟。用盐调味。
25、 材料:葛根600-800克骨头3公斤,盐和姜少许。1.用开水烫骨头,捞出来。过滤猪骨中的血液。2.把切好的骨头放进锅里。葛根猪骨汤的功效:可以清心除烦。
26、 降血糖、降血脂等功效。
27、 非常适合老人和小孩饮用。
28、 以上已经为你介绍了葛根汤的几种做法,希望对你有所帮助。
以上就是粉葛煲汤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。