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你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于红烧猪大肠图片大全，红烧猪大肠这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 猪肠洗净，装盘待用。
2、 把水灌满，在水里加点盐，加点料酒，然后烧开，加入洗净的肥肠焯一下备用。
3、 肠子切片，胡萝卜切片，青椒洋葱洗净。
4、 油热时，放入大蒜和姜片，炒香。
5、 放入胡萝卜，翻炒，再翻炒至胡萝卜断丝。
6、 开大火，把肠子炒均匀，加盐、酱油、糖、料酒，放一小杯水，盖上锅盖炖。
7、 炖好后放入青椒，盖上锅盖炖1分钟，然后收汁，放入蒜叶和香菇，搅拌均匀，出锅。
8、 炒好，然后装盘取出。
以上就是红烧猪大肠这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。