标签:
导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于葱油白切鸡的做法,葱油白切鸡这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于葱油白切鸡的做法,葱油白切鸡这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 三黄鸡洗净。
2、 三黄鸡宰杀,其血在流水下反复冲洗备用。
3、 腌鸡肉
4、 将洗净的鸡肉内外均匀抹上适量盐,腌制10分钟左右。
5、 姜、葱、蒜切丝。
6、 生姜去皮洗净,生姜切丝,大蒜去皮洗净,大蒜捣碎,小葱洗净切段。
7、 把姜和葱放在鸡肚子里。
8、 把姜丝和葱丝放入鸡肚子里,然后把鸡肚子朝下放入锅中。
9、 清蒸鸡
10、 蒸锅加些水烧开,然后放入盛有鸡肉的盘中,中火蒸20分钟左右。
11、 制作调味品
12、 取一个小碗,倒入生油、香油、辣椒油、蒜和少许盐拌匀成汁。
13、 将蒸好的鸡肉切成块。
14、 大约20分钟后,关火取出鸡肉,取出鸡肚子里的姜丝和葱丝,将鸡肉切成大小适中的块。放一小碟姜葱调味汁,吃的时候蘸着吃。你学会了吗?喜欢就请喜欢,祝生活愉快!
以上就是葱油白切鸡这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。