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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于肉末蒸蛋羹的正确方法，肉末蒸蛋羹这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于肉末蒸蛋羹的正确方法，肉末蒸蛋羹这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 把鸡蛋打在碗里，打匀。
2、 加入鸡蛋重量1.5倍的温水，搅拌均匀。
3、 过滤一次后盖上保鲜膜，在保鲜膜上打几个孔，放入蒸笼蒸10分钟。
4、 鸡胸肉、泡好的干香菇、胡萝卜、大蒜、小葱分别切末。
5、 锅中加入植物油，放入蒜末翻炒至香，放入鸡肉末翻炒至变色。
6、 鸡肉完全变色后，加入切碎的胡萝卜和蘑菇，搅拌均匀。
7、 用酱油翻炒，加适量水，烧开，关火，把肉末和汤倒在鸡蛋羹上，撒上葱花。
以上就是肉末蒸蛋羹这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。