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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于平菇炒肉的做法家常菜说说，平菇炒肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于平菇炒肉的做法家常菜说说，平菇炒肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先你需要买食材，准备平菇和肉，注意平菇的挑选，选择新鲜的猪肉，同时准备油和盐。
2、 把平菇倒掉，先把菇脚去掉，然后把菇撕开，放在水龙头下，洗两三遍。
3、 把瘦肉放在砧板上，然后用菜刀切成小块。切均匀，不要太厚，把肉放在小锅里。
4、 小锅里的瘦肉加一点油，然后加入红薯粉，加一点盐，然后用手搅拌，让肉和粉融合。
5、 将锅清洗干净，然后放油，加热，先放入瘦肉翻炒，再放入平菇，一起翻炒，不要沾锅底。
6、 加入少许水，然后加入1汤匙盐，盖上锅盖，调成中火，再煮10分钟，端至盆中放好。
以上就是平菇炒肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。