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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于五仁水晶月饼的做法,水晶月饼做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于五仁水晶月饼的做法,水晶月饼做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将蒸好的紫薯过筛,加入1茶匙奶粉、1茶匙色拉油和适量的糖搅拌均匀(紫薯忘记称重了,但调好的紫薯馅是170g);
2、 在冰粉中加入1勺奶粉、2勺黄油(融化)和半罐椰子汁,搅拌成软硬适中的面团;
3、 将50克皮和35克馅分成等份,用保鲜膜盖好,防止干裂;
4、 用冰袋装满(应该是1:1,因为怕第一次掌握不好所以没试);
5、 放入月饼模具中,提前在模具中撒一些熟粉;
6、 轻轻一按,月饼就出来了,因为食材都熟了,可以直接吃。大家都说放冰箱一晚上会更好吃。但是我觉得差别不大——软。
7、 于是,我蒸了5分钟,感觉棒极了,甜甜的带着椰奶的味道,还有一点糯糯的,很不错,比直接吃好多了。《还原耻》透亮而美丽。
以上就是水晶月饼做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。