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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于日式海鲜饭的做法，海鲜饭的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于日式海鲜饭的做法，海鲜饭的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备好必要的食材，葱洗净切成小块，番茄用开水烫一下，去皮切碎，葱切段，蒜和姜切沫。
2、 用热锅将水烧开，将虾放入开水中，虾变红后捞出。
3、 之后，把蛤蜊放进溺水的水里。
4、 用虾头和虾壳煮一碗海鲜汤备用。
5、 热锅里热油，油温3层。葱、姜、蒜翻炒，番茄、洋葱翻炒入味。
6、 如何测量1-10层的油温，保证烹饪时油温控制好？
7、 加入生米，提前浸泡大米30分钟，浸泡后的米汤用于煮海鲜汤。
8、 翻炒几分钟，加入海鲜汤和焖饭，加入四季豆。
9、 焖一会儿，感觉水快没了就加入虾和蛤蜊。
10、 最后搅拌在一起，完美上菜。
以上就是海鲜饭的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。