标签：
导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于螃蟹怎么剥壳图解大全，螃蟹怎么剥壳图解这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于螃蟹怎么剥壳图解大全，螃蟹怎么剥壳图解这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、初步拆蟹
2、蟹蒸好后，折下蟹腿、蟹钳，掰去蟹脐，掀开蟹斗，剔出脐中的蟹黄。
3、拆蟹斗
4、用叉子挖出蟹斗里的蟹黄，去除蟹胃
5、拆蟹身
6、挑出蟹心
7、撕去蟹腮
8、将蟹身一分为二，刮下蟹黄
9、将一半的蟹身直立，纵向切开，再沿隔断剔出蟹肉
10、拆蟹腿、蟹钳
11、剪开蟹腿、蟹钳关节连接处， 用签子分别推出蟹大、小腿肉
12、掰去小钳，剪开外壳侧边后剔出腿肉；蟹前臂、关节处也用剪刀剪开侧边剔肉。
13、拆好的蟹粉和蟹黄，用猪油或者素油炒好，密封保存，就能留把大闸蟹的鲜味保存下来，可以拌饭，也可以做菜，比如我们曾介绍过的蟹粉豆腐、中国古代版方便面：两面黄、八百年前的创意吃法：蟹酿橙等等。
以上就是螃蟹怎么剥壳图解这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。