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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于奶油炖菜什么味道，奶油炖菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于奶油炖菜什么味道，奶油炖菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、土豆削皮，切滚刀块
2、胡萝卜切滚刀块
3、洋葱，蘑菇，白菜都切成块状
4、菠菜烫熟切段
5、鸡腿肉切成稍大的块，加适量盐和白胡椒粉，抓匀，腌制30分钟
6、平底锅不放油，鸡皮朝下放入鸡块，加盖焖煎
7、鸡皮呈金黄色后翻面，再煎一会就盛出备用
8、煎完鸡肉的锅子继续炒蔬菜，把洋葱，胡萝卜，蘑菇倒入里头翻炒
9、炒好的蔬菜移至炖锅，加入500ml水，放入1片香叶，开始炖煮
10、煮5分钟后加入土豆，白菜，鸡肉，继续炖煮10分钟
11、取一个奶锅，放入30g黄油，小火，让黄油融化
12、加入面粉，翻炒均匀后倒入300ml牛奶，一直搅拌，防止粘锅，大约8分钟左右，白酱就完成了
13、把白酱倒入炖锅，继续不停搅拌，大约7-8分钟
14、最后拌入菠菜，按个人口味调入盐，白胡椒，淋少许淡奶和白兰地即可出锅
15、成品
以上就是奶油炖菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。