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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于蒜茸辣酱图片,蒜茸辣酱这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。1
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于蒜茸辣酱图片,蒜茸辣酱这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、1.鲜红辣椒洗净控干水份后,带着手套把辣椒籽去掉,用料理机或是菜刀切碎,用料理机不要打成泥状,会影响口感
2、2.锅中放入盐、醋、白糖、甜面酱、白酒煮开
3、3. 再放入辣椒碎,大火煮,随时搅拌,不要糊锅底
4、4. 蒜剁成蓉
5、5. 辣椒煮至黏稠,关火,放入蒜蓉、味精,晾凉后装瓶即
6、小贴士:
7、1、加工辣椒酱的材料洗净后一定要晾干才成,保存注意容器要干净、这样酱才不容易坏。
8、2、密封罐放冰箱冷藏室,随吃随取,但取用的勺子要干净并不带水分。
9、3、做好的辣椒酱可以直接吃,但放一星期后食用风味更佳。
10、4、用的黄酱是盒装的欣和豆瓣酱用料理机打碎了,因为袋装的感觉口味不如盒装的
以上就是蒜茸辣酱这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。