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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于冰冻石斑鱼怎么做好吃又简单，冰冻石斑鱼怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于冰冻石斑鱼怎么做好吃又简单，冰冻石斑鱼怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70℃的热水中略烫
2、取出，清水过冷后，打清鱼鳞
3、肛门处开一刀，将鳃根割断，用竹筷从口往鳃部插至肚内，将鱼鳃和内脏一起挟出，洗净
4、用盐将鱼身抹匀
5、长盘1个，横架上筷子两根，将鱼放上，撒上姜丝，用花生油10克淋在鱼身上，放入蒸笼
6、余油和豉油皇汁用碗盛载也一同放入蒸笼，以旺火蒸约8分钟至刚熟
7、取出，撒上葱丝，淋上熟油和豉油皇汁即可
以上就是冰冻石斑鱼怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。