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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于贝夫水牛奶蛋糕,牛奶蛋糕这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
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1、把蛋黄、牛奶、一半白糖、油混合搅拌均匀。
2、把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3、在蛋清中加入其余白糖,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒, 挑起蛋清也不倒。
4、把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀
5、在微波专用盆里倒入少量的油,用手涂抹均匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。
6、将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就出来了。
以上就是牛奶蛋糕这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。