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导读 【#白糖糕#】1、12、食材大集合。3、24、混合所有的食材。5、36、缓慢加入沸水,搅拌均匀。7、48、揉成光滑的面团。9、510、分割每份18g的...
【#白糖糕#】1、1
2、食材大集合。
3、2
4、混合所有的食材。
5、3
6、缓慢加入沸水,搅拌均匀。
7、4
8、揉成光滑的面团。
9、5
10、分割每份18g的小剂子,约16个。
11、6
12、用手掌把小剂子搓成50cm左右的长条。
13、7
14、搓好如图对折四层。
15、8
16、合拢后,两头压扁。
17、9
18、从案板上取起来,两边捏紧。
19、10
20、将剩余的面团依次搓成圆柱形。
21、11
22、锅内倒油,小火加入至筷子放入冒泡,将糖糕胚子放入锅中,炸制变大浮起。
23、12
24、将油炸好的白糖糕撒上一层白糖进行装饰,Q弹软糯的白糖糕就做好了,甜而不腻特别好吃。
25、来自 美食天下 丫丫嘛嘛 的作品
26、使用的厨具:平底锅
27、所属分类:糕点早餐下午茶
【#白糖糕#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。