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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于扇子骨是哪个部位，扇子骨这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于扇子骨是哪个部位，扇子骨这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 一、腌制扇子骨，加入耗油、酱油、五香粉、生粉、糖、鸡精成扇子骨。
2、 然后用手将这些调料均匀的抹在扇子骨上，腌制3到5个小时。
3、 切葱花、蒜末、姜末和小米辣。锅加热后，将食用油倒入锅中。
4、 油温六成热时，加入腌制好的扇子骨，开中火，炸至外焦里嫩。
5、 然后把炒好的扇子骨捞出备用，再次倒油，加入蒜末、姜末、小米辣、孜然，翻炒至香。
6、 然后加入炒好的扇子骨，撒上葱花，翻炒均匀后出锅。
7、 根据个人口味撒上葱花或者香菜，这样美味扇子骨就完成了。
以上就是扇子骨这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。