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糖糕的做法
导读 【#家乡的糖糕#】1、12、面粉放在大的容器里,牛奶在锅上煮开(要是不用牛奶就用开水)。3、24、均匀的浇在面上,边浇边搅拌。一袋牛奶一饭...
【#家乡的糖糕#】1、1
2、面粉放在大的容器里,牛奶在锅上煮开(要是不用牛奶就用开水)。
3、2
4、均匀的浇在面上,边浇边搅拌。一袋牛奶一饭碗面,是正好的。
5、3
6、用手沾油,把面揉透,成团,用保鲜膜盖上,静置一小时。
7、4
8、面很黏,拿的时候,要用手沾一下油,面分成六个等份,一个在手上拍平捏个窝窝,放半汤匙白糖。
9、5
10、包上,封口要用手像包包子一样捏紧,不要露糖了。
11、6
12、七成油,中火炸金黄即可。
13、注意事项:
14、1,全程不能沾水,牛奶是我加的,不要的话就用开水,烫面要烫均匀
15、2,包糖的时候,皮厚一点,封口要严实,用手来回轻轻拍一拍
16、3,油温七成下入糖糕,中火炸透。颜色要稍微浅一点就捞出来
17、来自 美食天下 老杨的厨房 的作品
18、使用的厨具:煮锅、炒锅
19、所属分类:小吃家常菜儿童下午茶快餐
【#家乡的糖糕#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。