沱茶和普洱茶的区别是什么

  • 发布时间:2024-10-24 00:02:02 来源:
标签:
导读 【#沱茶和普洱茶的区别是什么#】1、原料不同:沱茶是以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,沱茶除云南主产外,四川重庆也有生产;普洱茶则以...
【#沱茶和普洱茶的区别是什么#】

1、原料不同:沱茶是以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,沱茶除云南主产外,四川重庆也有生产;普洱茶则以云南大叶种为原料,经泼水、堆积和发酵加工制成,也仅为云南地区生产。

2、存放区别:沱茶小便于携带,可以随时随地随饮随泡;普洱的存放不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风、无其他杂味异味即可,所谓人可住茶可放。

3、外形区别:沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分,沱茶,蒸压成碗形,外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质较好的是“特级沱茶”,香气馥,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮;普洱茶外形条索肥、匀实,色泽乌润,白毫密布。

普洱茶是利用较好的品种云南大叶来进行种植,然后采摘其鲜叶,接着经杀青后揉捻晒干的晒青茶滇青作为原料,然后经过堆积、发酵、泼水的特殊工艺加工酿制而成。

【#沱茶和普洱茶的区别是什么#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

  • 免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!