【大红袍属于什么茶】大红袍是中国传统名茶之一，属于乌龙茶类。它因茶叶外形紧结、色泽乌润，冲泡后汤色橙黄明亮、香气高扬持久，被誉为“茶中之王”。大红袍不仅在茶界享有盛誉，还因其独特的生长环境和制作工艺而备受关注。
以下是对大红袍的简要总结，并通过表格形式更清晰地展示其分类与特点：
一、大红袍简介
大红袍产自福建省武夷山，是武夷岩茶中的代表品种。它以“岩骨花香”著称，具有浓郁的香气和醇厚的口感。大红袍的历史悠久，相传源于明代，因传说中的“大红袍”故事而得名，具有浓厚的文化底蕴。
二、大红袍的分类与特点
| 项目 | 内容说明 |
| 茶类 | 乌龙茶（半发酵茶） |
| 产地 | 福建省武夷山市 |
| 品种 | 武夷岩茶中的代表性品种 |
| 外形 | 条索紧结、色泽乌润、叶底柔软有弹性 |
| 香气 | 高扬持久，带有兰花香、果香或焦糖香等 |
| 汤色 | 橙黄明亮，清澈透亮 |
| 口感 | 醇厚回甘，滋味丰富，耐冲泡 |
| 发酵程度 | 中度发酵（约60%~70%） |
| 制作工艺 | 采摘→萎凋→摇青→炒青→揉捻→烘焙等多道工序 |
| 适宜人群 | 喜欢浓香型茶饮的人群；适合搭配美食或下午茶饮用 |
| 保存方式 | 密封、避光、干燥、防潮 |
三、总结
大红袍属于乌龙茶类，是武夷岩茶中的佼佼者。它不仅在品质上表现出色，而且在文化价值上也具有重要地位。无论是品饮还是收藏，大红袍都是不可多得的优质茶品。如果你对茶叶感兴趣，不妨尝试一下这款经典的“茶中之王”，感受它的独特魅力。