太阳出来了。鸟儿在歌唱。鲜花盛开。所以你无法解释为什么你情绪低落。有什么不对劲。

可能是你吃的食物。英国著名营养学家梅辛普金说，食用大量加工食品和糖的人更容易患抑郁症。这影响了全世界约 3.5 亿人。辛普金本人在工作过程中亲眼目睹了这一点。她已经看到饮食不足如何导致情绪波动和精神失衡。

她说，大脑 24/7 全天候工作。所以这个控制情绪的关键器官需要适当的营养才能正常运作。

辛普金的声明得到了心理健康基金会的一份报告的支持，该报告称心理健康问题与不健康的饮食密切相关。发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究表明，食用大量水果、蔬菜、鱼和全谷物可以降低患抑郁症的风险。

这仅意味着一件事。我们可以通过改变饮食来帮助预防抑郁症，这些改变会提升我们的情绪，避免我们跑到最近的心理学家办公室。

辛普金建议以下饮食必须。

蛋白质——血清素和多巴胺是让我们感觉良好的物质，由氨基酸或蛋白质组成。身体可以制造一些氨基酸，其中一些比其他氨基酸更重要。其他氨基酸必须来自我们吃的食物。这就是为什么我们需要足够量的食物来产生感觉良好的物质。这些包括肉、鸡肉、鱼、藜麦、豆类和豆类。

B 族维生素— 体内发生的化学过程通常需要B 族维生素的帮助，它将氨基酸转化为感觉良好的神经递质。富含维生素 B 的食物包括全谷物、菠菜、芸豆、鹰嘴豆、扁豆、藜麦、鲑鱼、豆腐和山核桃。

健康脂肪——三文鱼、沙丁鱼和鲭鱼等油性鱼类以及鳄梨和核桃都是富含健康脂肪的食物的例子。

纤维——大约 95% 的血清素是在肠道或胃肠道中产生的。肠道菌群在保持消化道健康方面发挥着关键作用。通过摄入大量促进有益细菌的纤维，确保您的肠道健康。纤维还可以减少糖分，糖分以有害细菌为食并促进炎症。泡菜、味噌、酸菜和泡菜等发酵食品是有益细菌的来源。您也可以考虑使用一种可以促进消化道健康并增强免疫系统的益生菌。

复合碳水化合物——多吃全谷物、红薯和淀粉类蔬菜，如胡萝卜、欧洲防风草和胡桃南瓜，以及鱼、鸡肉、鸡蛋或藜麦等蛋白质来源。

抑郁症不应该让你失望。有了健康的饮食和快乐的意愿，您就可以将这种压力源从您的身体中消除……永远。